हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। green lentils tesco यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में पச்சை मूंग दाल: आसान विधि
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाना अक्सर आसान है! यह एकदम झटपट और भी स्वादिष्ट डिश है। यहां दी गई विधि से, आप टिप्स का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- पहले मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- उसके बाद दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें।
- तरल और नमक डालें।
- इंस्टेंट पॉट को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- आखिरी में प्रेशर अपने आप रिलीज दें और दाल को ताज़ा परोसें।
आप इसे रोटी के साथ इज़्ज़त से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल बनाने की प्रक्रिया (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे आसानी से बनाया जा सकता है। शुरुआत में , मूंग दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर कुकर में दाल का मिश्रण और नमक की मात्रा डालकर उबलने दें। जब तक दाल नरम न हो जाए , तब तक उबालते रहें । इसके बाद , हींग पाउडर और जीरा का फोड़ना लगाओ। आखिर, धनिया के पत्ते से सजाएं और तुरंत परोसें।
- दाल को भी 15 से 20 मिनट के लिए भिगो दें ।
- यदि आपको अदरक की गांठ और लहसुन की कलियाँ भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल पकाने का अवधि और कुछ महत्वपूर्ण टिप्स नीचे दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल अंदाजन 15-20 मिनटों में {में|के लिए|में) पक जाती है, लेकिन यह दाल दाल के किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कूक के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे पानी सोख रखने और पश्चात् दाल के के साथ ही में हल्दी और नमक डालें। थोड़ी सी लोग दाल को नरम तक पकाते हैं हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का बना सकते हैं।
प्रेशर कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, दाल को इंस्टेंट पॉट में डालें और जल डालकर 10-15 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। आखिर में प्रेशर खुद निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक डालकर अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। यह इसे भोजन के रूप में मज़ा ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
यह हरी दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए अति उत्तम होता है और कब्ज की परेशानी को हल करने में मदद करता है। यह दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो तन के लिए अनिवार्य है। इसके अलावा, यह भार नियंत्रण में भी सहायक है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर दाल का चीला भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का शोरबा भी पौष्टिक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।